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食品安全論文發表范文【3例】參考文獻推薦

發布時間:2019年11月19日 23:21:36    文章來源:耀炎論文網    作者:李編輯    閱讀:

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第1例題目:簡析市場經濟條件下食品安全對經濟發展的影響

 

摘 要:隨著我國經濟與社會的飛速發展,“民以食為天”在廣大人民生活中顯得尤為重要,食品安全也必然成為社會關注的熱點問題之一。食品安全問題涉及到多個領域,食品的優質與劣質可以反映出人們的生活質量,是國家信譽的表現之一。若是食品出現安全問題,會使人們的生命安全受到嚴重威脅,動搖社會穩定,還會影響國民經濟的發展,阻礙食品進出口業務的進行。筆者就市場經濟下食品安全對于經濟發展的影響提出見解,以供參考。

關鍵詞:市場經濟;食品安全;經濟發展

隨著市場經濟的發展,我國的經濟增長方式逐漸從粗放型向集約型轉變。在此過程中,由于我國食品安全不具有良好的基礎條件,農業經營方式散亂;企業缺乏責任感;政府對于食品安全問題監管不到位;食品缺乏第三方專業機構的認證等原因,導致食品安全問題頻出,成為威脅人們生命健康的嚴重公共問題。除此之外,食品安全還會使國家經濟發展的整體大局受到影響,威脅國民經濟健康、協調、可持續發展。因此,正確認識食品安全與我國經濟發展的關系具有重要的意義。

一、食品安全關系到農業生產力水平發展

1978年改革開放以來,我國的經濟得到飛速發展,不僅城市市場發展迅速,農村市場也逐漸興起。但是,農村市場相比于城市市場較為落后。我國經濟要想得到全面發展,農村市場是重要一環,很長一段時間內農村市場需要刺激擴大內需,其發展潛力巨大。農村市場的發展潛力被不法商家看到,因城市市場對于食品監管的力度較大,為了最大化追逐企業經濟效益,不少商家將質量不過關的食品引入農村市場。大部分農村居民貪圖價格低廉,缺乏辨別安全食品的能力,使得質量過關的正規食品在農村市場失去優勢,不法經營者抓住這一漏洞進行經營活動,使得農村食品市場的經濟秩序受到嚴重擾亂,正規的食品得不到良好的銷售鋪路,農村居民的消費意識逐漸偏移。最終結果是農村居民長期食用質量不過關的食品,身體受到損害,加上農村醫療保障制度尚未健全,若是農戶家庭一旦有人出現嚴重疾病,會失去農業生產與再生產能力,導致家庭經濟受創。因此,維護食品安全,要規范農村食品市場。

二、食品安全關系到經濟發展方式的轉變

食品質量不符合要求即為食品安全問題,食品問題是民生問題,與國民的生命健康有直接的關系。據統計,當前我國約有1000多萬戶食品生產經營者,多為作坊式小企業,其中約有8成的企業人數在10人以下,從事食品生產與經營活動的多為小攤小販、小作坊和無證經營戶。以上食品行業經營者的衛生情況惡劣,生產設備及生產技術落后,導致食品的質量不過關,影響顧客的生命安全。我國食品行業的企業多為為粗放型發展模式,食品的質量不高,在生產的過程中會造成較多的能源消耗,導致環境污染情況、資源浪費情況嚴重。要改變以上狀況,國家必須對經濟發展發生做出調整。集約型發展方式即產品的質量高,在生產的過程中造成的能源消耗低,環境受到的污染較小,其是一種資源節約型生產。因此,食品安全關系到我國經濟發展方式的轉變,必須實現從粗放型向集約型發展方式轉變,加強食品安全建設,改善食品行業的發展環境,鞏固食品安全發展的基礎,使得市場經濟正常發展。

三、食品安全關系到企業生產規模經濟問題

有研究調查顯示,我國有1/2以上的農民在使用農藥、獸藥前沒有經過專業技術人員的指導,對于國家明令禁止的農藥獸藥目錄,大部分農民不知曉,且有將近3/4的蔬菜在上市前沒有經過相關部門的檢驗。為了提高食品安全,必須推行綠色生態農業,散戶、中小企業沒有能力承擔這一責任,需要大型的企業、集團積極推動綠色農業的發展,同時企業要兼具實力、信譽,對于食品安全有相當一套的標準。改善食品安全問題要從源頭抓起,把關農產品的質量必須標準化種植養殖相關技術、環節。我國人口主要由農民構成,要嚴格把關食品安全問題,首先要提高農民的素質,使其產生、強化食品安全意識然后將散戶、中小農業企業有效組織起來,對其基本的生產條件進行改革,使得產品的生產質量達到國家有關標準,從食品的生產環節將食品安全隱患消除,政府予以扶持,培養出一大批綠色食品骨干企業,使農業企業實現規模經濟。

四、食品安全關系到對外貿易的正常發展

不管是國內還是國際市場,綠色食品是當前健康消費需求的熱點,食品帶有綠色認證標志,會增強其公信力與核心競爭力,走入大型超市、走向國際市場的機會越多。綠色食品已經成為農產品出口的新增長點。在市場經濟的作用下,消費者的消費觀念逐漸改變,對于綠色食品的需求呈明顯上升趨勢,農戶及農業企業生產合格、綠色的食品積極性不斷提高,出現品牌效應,提升了農產品的自身價值。但是,質量不合格的食品在廣大市場進行銷售,會使其公信力降低,其銷售道路尤其是農產品的對外貿易會受到影響,導致農村的經濟發展受到不利影響。比如三鹿奶粉、蘇丹紅等事件摧毀了相關企業的市場競爭力及影響力,使得外向型農業的發展受阻,降低農民的收入,使得農村經濟受創。因此,為了讓我國的食品符合世界消費主題,要大力發展綠色食品經濟,加強對于食品安全的監管,從生產環節抓起,大力發展外向型農業,提高農民的收入,促進農村經濟對接世界,加大農產品的出口,滿足國際對于綠色食品的需求,保障人民的生命健康,促進農村經濟全面、快速發展。

結語:

食品安全是社會廣泛關注的重大問題,在市場經濟形式下,食品安全會對我國農業生產力水平發展、經濟發展方式的轉變、企業生產規模發展、對外貿易的正常發展造成嚴重的不利影響,針對上述問題,國家要保證食品的安全,加強食品市場整頓、治理,更加專業、規范地加強食品監管,對社會各界強化食品安全管理意識,為食品行業的發展創造有序、規范的環境。

參考文獻:

[1]黃宇韜.市場經濟條件下食品安全對經濟發展的影響[J].科技經濟導刊,2018,26(13):218+220.

[2]王進安.市場經濟下食品安全對經濟發展的意義[J].商場現代化,2016(26):256-257.

食品安全論文發表作者簡介:

孟令麗(1982.04-),女,漢族,吉林磐石人,碩士研究生,助教;研究方向:食品加工。

 

第2例題目:淺談校園食品安全突發事件應對機制

 

車宇飛

摘要:校園食品安全形勢復雜嚴峻,校園食物中毒事件極易引起社會恐慌,帶來負面輿論影響。這就要求我們必須快速反應和科學應對校園食品安全事故。深入闡述蛟河市中小學突發事件應急管理具體實施過程中的各個環節,提出應對建議,以期校園應急管理能夠有效解決當地食品安全問題。

關鍵詞:校園食品安全 食品安全事故 應對舉措

中圖分類號:G474 文獻標識碼:A 文章編號:1009—5349(2019)18—0218—02

校園食品安全,一直是社會關心的熱點,這關系到學生的生命和健康,關系到千家萬戶的幸福,影響著校園的和諧與社會的穩定。由于中小學生處于生理和心理的發展和成長的重要時期,因此校園食品安全事件具有高度敏感性,極易造成危害擴散,引起社會恐慌,帶來負面輿論影響。這就要求我們必須快速反應和科學應對校園食品安全事件。

在實際工作中發現,在應對食品安全突發事件時,各部門常處于被動狀態,應對不得要領,處理程序顛倒,貽誤了控制危害的最佳時機。從以往文獻資料來看,很多研究學者對食品安全突發事件這方面的探討多是停留在理論層面,但是在實際操作過程中很難達到預期效果。通過對蛟河市中小學突發事件應急管理具體實施過程中的各個環節以及應對建議的深入闡述,使校園應急管理能有效指導處理當地食品安全事件。對校園突發事件,應急管理具有較強的可操作性和普遍的指導意義。

一、校園食品安全事件應急管理

食品安全事件,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品,對人體健康有危害或者可能有危害的事件。按照《國家食品安全事故應急預案(2011年10月5日修訂)》規定,食品安全事故分為四級,即特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故(Ⅲ級)和一般食品安全事故(Ⅳ級)。

二、實施范圍和目標

校園食品安全突發事件應急管理的范圍是全市所有教職員工、學生和兒童。避免食品安全事故造成的健康損害和人員傷亡,保障教育教學秩序穩定。

三、報告制度

在出現集體食物中毒事件時,立即啟動學校食品安全應急預案,同時建立報告制度,學校應以最快的通訊方式在兩小時內報告教育局和所在地疾病預防控制機構。

四、確立組織機構及其職責

在教育行政部門設立領導小組,負責規劃、指導、協調、積極開展應急救援工作。接到事故報告后,小組成員立即向領導小組(組長)報告,并隨時跟進應急處理的進展情況,及時向領導小組反饋事件的處理情況,并提出階段性工作建議,開展相關工作。

1.事故調查

教育部門協助有關部門調查事故原因,作出調查結論,對涉嫌犯罪的,交給公安機關負責立案偵辦,查清事實,依法追究刑事責任;對機關工作人員的失職、瀆職等行為進行調查、追責。

2.危害控制

配合當地衛生和計劃生育局,建立救治綠色通道,結合事故調查組的調查情況,組織制定最佳救治方案。教育局職能部門會同市場監督管理局指導事故發生地的相關職能部門召回、下架、封存有關食品及其相關產品,嚴格控制流通渠道,防止有害食品蔓延擴大。

3.輿論引導

配合市委宣傳部,會同食品安全委員會辦公室等部門組織宣傳報道和輿論引導,做好信息發布工作;對一些謠傳也要及時澄清,避免不必要的誤解。

4.追究責任

根據事故調查情況及造成的社會危害,對食品安全事故進行責任追究,因玩忽職守,疏于管理,未及時、定期開展檢查或檢查不力的要追究相關人員相關責任。

五、加強校園食品安全突發事件的應對建議

1.應急預案的制定與更新

各學校要積極完善應對食品安全事故運行機制,有效預防、積極應對、及時控制食品安全事故,高效組織應急處置工作,在出現集體食物中毒事件時,立即啟動學校食品安全應急預案,最大限度地減少食品安全事故的危害,保障師生身體健康與生命安全,維護正常的教育教學秩序。當學校領導和相關人員的工作崗位發生調整時,要及時更新應急預案,同時報教育局備案。

2.完善制度

各學校對本校食品安全制度進行修訂完善,并上報領導小組辦公室。建立食品衛生安全事故報告制度;建立責任追究制度;建立值班制度;建立門衛登記制度;建立住校生管理制度;建立缺課缺勤登記制度;建立就診登記制度;建立食堂設施的檢查制度;建立食堂每餐實行試嘗和留樣制度。

3.加強日常監管

為保證校園食品安全,要求學校主要領導每周至少檢食堂一次,主管領導每天檢查食堂一次。在食堂日常檢查工作中,對食堂設施、設備進行安全隱患排查;對加工食材、調料、所用工具進行質量檢查;規范采購工作,學校食堂大宗食品原材料采購應嚴格按照《餐飲服務食品采購索證索票管理規定》,執行食品采買索證索票制度,做到源頭可控。加強食品入庫查驗,嚴防低劣食材進入食堂。各責任人必須履行其職責,對食堂的采購工作進行檢查督促,重點檢查索證索票臺賬及食物留樣記錄、消毒記錄;食堂管理及從業人員須定期健康培訓,上崗必須持有衛生部門下發的有效健康證。教育局以各項食品安全相關工作落實情況為重點,結合學校教育教學實際,進行巡查和飛行檢查,對檢查結果進行通報并反饋到學校。

4.建立集體用餐陪餐制度

校長“陪餐”,意在用校長“陪餐同吃、風險共擔”的方式,倒逼學校重視學生食堂飯菜的質量,確保校園食品安全。“校長陪餐制”突出強調了校長作為校園食品安全“第一責任人”的責任。要求學校食堂安排具體負責人做好陪餐記錄,詳細記錄日期和餐次,以及飯菜的名稱、質量、品種、口味、外觀等,發現的問題和整改情況。

5.開展教育宣傳和應急演練

學校每年要定期開展食品安全宣傳月活動,各學校應結合自身實際情況,認真制定宣傳月活動實施方案,召開活動籌備會議,進行動員部署。通過舉辦專題培訓班、知識講座等形式,豐富食品安全相關知識,提高自覺性和責任感。落實好健康教育課,普及公共衛生知識,養成良好衛生和生活習慣。要求班主任召開食品安全主題班會等形式向學生普及食品安全相關知識,增強學生的防范意識和自我保護能力。同時還需做好家校溝通對接,學校積極與學生家長建立聯系,采取家長會、致家長一封信和微信群等方式,向家長宣傳食品安全相關知識。各學校在宣傳教育過程中,要注重活動效果反饋,認真總結經驗,不斷加強教育系統食品安全保障措施,創新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發揮食品安全教育作用,提高學生的自我保護意識,健康意識和維權意識。

學校每學期組織學生開展食品安全事故應急演練,各學校根據實際教育教學需要,組織師生進行食品安全事故應急演習演練,以檢驗、強化應急準備和應急響應能力,并通過對演習演練的總結評估,完善應急預案,提高廣大教師和學生應對食品安全事故的應急反應能力。

6.建立責任追究制度

追責是在某種意義上是一種倒逼機制。倒逼學校重視學生食品安全工作,確保教育教學平安運行。嚴格實行專人負責制度,明確食品安全管理人員和每個崗位的安全職責,建立定崗、定人、定責、履責的責任體系,確保食品安全責任落到實處。每學年教育局對學校及校長考核實行學校食品安全事故責任追究,因玩忽職守,疏于管理,未及時、定期開展檢查或檢查不力的要追究相關人員的相關責任。

六、結語

校園食品安全工作是學校教育的基礎保障,更是民生工程的重要組成部分,它涉及千家萬戶,責任重大。作為教育的管理者,要警鐘長鳴,吸取其他地區的食品安全事故的教訓,及時對食品安全事故和應對工作進行總結,分析事故成因和影響因素,評估應急處置工作開展情況和效果,不斷完善應對舉措,為教育系統食品安全工作筑牢安全防線,促進平安校園建設以及社會和諧穩定。

責任編輯:于蕾

 

第3例題目:食品安全監管問題及對策研究

 

摘要:民以食為天,在食品安全事件頻發的時代,政府部門的監管措施與力度決定了群眾生活環境的安全程度。目前,哈爾濱市食品安全事件頻發,食品的生產、加工、流通等環節皆存在漏洞,小商小販的管制困難、果蔬農藥殘留超標、事件追責困難等問題日益嚴峻,政府部門權責不清,監管效率低下且結果導向不明,種種原因導致了哈爾濱市食品安全監管的成效不明顯,本文從實際出發,結合已出現的問題,分析產生的原因,總結國外先進經驗,最終得出完善對策:明確監管主體職責權限;增強檢測部門績效管理力度;加強有關部門對電子政務的應用。

關鍵詞:食品安全;哈爾濱;監管對策;權責不清;食品安全論文發表

一、哈爾濱市食品安全監管現狀

民以食為天,自古以來食品安全就是民生大事,作為黑龍江省省會的哈爾濱市多年來在食品安全監管方面付出了巨大努力,成效顯著。目前哈爾濱市的食品流通環節監管十分到位,各部門的抽檢方式多種多樣,范圍廣泛,涵蓋了各類食品。但目前仍有許多不足之處,有部分地區監管程序缺失、監管對象重復、監管過程出現空缺等問題,但隨著互聯網的發展,各區域的監督執法還停留在最為原始的人力實地監查,這大大增加了監管難度。作為哈爾濱市四大經濟產業支柱的食品產業,無論是在生產、運輸還是消費的過程中都要時刻注意質檢的問題,目前哈爾濱有幾家檢測機構,可對如農藥、添加劑、有害物質等進行檢測,這使得監管結果成效顯著。但與之相對的各種各樣的食品添加劑、有害物質的檢測系統還不完善,機構的數量仍是供不應求,專業的檢測人員與檢測方法還沒有完全引進。[1]例如,我們所熟知的“地溝油”現象,在一些消費環節中常常出現,據調查,大學生及白領工作人員通常會選擇午餐訂外賣,而網絡平臺上的商家注冊并沒有很嚴格的監管標準,一些小作坊的食品生產環境遠不及安全標準,但其監察困難,流動性大。對于食品加工過程中的環境衛生程度標準,哈爾濱市有明確規定,但在監管過程中,參照物不確定,常常導致監管標準不一、結果具有差異性。另一方面,在我們的日常生活中,少不了使用添加劑,既可以使食品“食之有味”,又不影響身體健康。但隨著科技的發展,食品添加劑的使用標準與之前大有不同,例如方便面中所含添加劑、增色劑的標準與之前不同,但哈爾濱市目前并沒有更新標準新的檢測標準。尤其在果蔬品類中這種監管標準落后的現象十分明顯,隨著害蟲的耐藥性增強,農藥的使用量日益增加,由于這種現象極為普遍,所以在檢查的時候自成標準,嚴重超標于國家標準規定。目前,哈爾濱市食品安全監管的整體情況較好,但隨著時代發展,仍有些許不足之處需加以改正。

二、哈爾濱市食品安全監管存在的問題

(一)分段監管權責邊界不明

食品的流通包括眾多環節,哈爾濱市作為農業大省,自然是糧食生產的主要區域,目前農產品的生產與加工過程的監管采取的是當地有關部門區域送檢方式,在這之后,精加工的環節就要由流通環節的工商局和質監局的行政執法人員來接管監察。這種監管手段表面上看是比較連貫的,但實際上會造成連接空檔的問題,許多食品安全問題發生后會有追責的過程,而后期造成問題的部門大都會推諉責任,致使權責不清。[2]對于權責不清的問題,在日常監管中十分明顯,例如,城管在執法過程中會有暴力執法或過度執法的情況出現,但工商部門也會有執勤人員對商販進行檢查,這種執法重疊的現象屢見不鮮,對于有經濟利益的管理對象,各部門都會積極爭取,而對于偏遠地區或流動攤販、小作坊的監管力度明顯不足,甚至是缺失。分段監管的管理模式容易造成部門之間信息溝通不暢,導致監管重復,或是無效監管。[3]現在,監管部門內的技術人才較少,信息更新速度慢,部門之間閉門造車,不進行信息共享,使得監管效率大大降低,當然,這個問題不僅僅存在哈爾濱市,只是結合哈市食品產業政策及發展現狀來說,分段監管的劣勢被放大出來。

(二)檢測部門專業程度低

哈爾濱市食品安全檢驗檢測標準依照的是現行國標,標準復雜,檢測程序與采樣對象規定不明確,這使得本來就缺乏專業人才的哈爾濱市政府部門,在檢測水平上慢慢停滯不前。目前食品安全檢測有多個部門進行送檢,作業重疊和留白經常發生。由于現行檢測機構數量較少,基于市場調節理論,競爭壓力相對較少,部門的專業化程度比較低,且無論是從資源配置還是人員素質來說,哈爾濱市檢測部門的水平還是有待提高。西方發達國家對于食品安全極為重視,以美國為例,檢測機構眾多,政府授權的部門需通過考核才能繼續執行政府的下放權力,這也使得其技術水平日益精進。相比于國內的一線城市來說,哈爾濱市的檢測部門也略有不足,這不僅僅是體現在數量上,更體現在工作效率上。哈爾濱市的檢測系統更新極為緩慢,數據及技術引進少,對新出現的污染源測定方法缺失。當食品安全問題出現的時候,會追究相應的執法部門責任,而不會從檢測本身找原因,這無形中放低了對檢測專業水平的要求。對于一些不方便送檢的食品,檢測部門需要進行實地檢測,而進行這項工作的執法人員涉及各個行業,有城管、工商、衛生等部門,執法人員連一些基礎的檢驗標準都不熟悉,且各部門間并不進行信息交流,這大大降低了檢測的效率。

(三)監管過程缺乏全程性

首先,哈爾濱市有許多的流動攤位,且夜市、早市文化由來已久,經常可見的是,工商部門、衛生部門的執法工作人員會進行實地檢查,但往往這個時候,食品安全的問題已經形成,并沒有從根本上解決危害事件的發生原因。其次,監管的種類太單一,對于再加工的食品,執法人員不會對源頭的食品生產地或原料進行追檢,只是會檢驗成品。各個部門的工作形式大抵如此。西方發達國家,早已將農田到餐桌的全流程監管列入到了法律條文中,[4]監管必須溯源,任何環節出現問題都不僅僅是一方的責任。比較典型的例子就是,哈爾濱市的明星食品:哈爾濱紅腸,目前市面上哈紅腸的銷量十分可觀,許多不法商販會生產假冒偽劣的產品,但政府部門對這種嚴重影響哈市食品安全形象的現象基本是置之不理,即使有一些抽檢,也只是在成品中進行取樣,并沒有追責到上游供應源。政府部門對于食品的安全監管太片面,沒有形成完整的循環式鏈條,許多信息監管過程都被忽略,[5]導致了嚴重的食品安全事件發生。

三、哈爾濱市食品安全監管問題的對策

(一)明確監管主體職責權限

明確監管部門的職責權限是提高監管效率的關鍵。有關部門的監察范圍在沒有確定的情況下,不能夠將資源利用率達到最大化,在監管對象冗雜的哈爾濱市,監管力量相較之下比率較低,明確監管主體的職責權限,可以使相關部門在各自范圍內精準監管,后期的追責體系也較好建立。例如,歐美發達國家的完美追責系統就是建立在明確的監管職責上的,各主體職責范圍明顯、承擔的壓力較大,對績效也能紀實考評。哈爾濱市區縣眾多,監管主體不光要在區域上進行精準劃分,更要在流通過程上加以規劃、分解,主體的監管力量集中是對監管對象的負責。對于因為重復監管造成的資源浪費,通過明確權限,可以很大程度上的解決問題,在明確監管職責的過程中,不光要界定監管范疇,更要明確監管銜接處的方式、方法,以及出現問題后各部門應承擔的責任,這樣系統的建立主體權限界定標準,才能從根本上改善目前監管混亂的情況。

(二)增強檢測部門績效管理力度

對于現階段哈爾濱市檢測人才的工作效率低的問題,應加大有關部門的績效考核,不僅僅在檢測數量上進行考核,更應在監測質量上大力監督。引進專業的技術和人才,是增強工作效率的直接方法。對于經費的利用,不應只提供給實驗室的內部檢測人員,更應下發更大的福利與權力給一線的市場監測人員,只有在源頭把控到位才會減少后期的工作量,并且問題的及早發現,對于民眾也是負責的表現。一般來說,配合績效管理機制的建立,風險評估機制也應與其共生,這是對于監管全過程的一個整體把控與預估,對于從農田到餐桌的一系列環節可能出現的問題的預測,比較多種方案的可行性,得出最優的監管方案。構建風險評估機制,須有獨立部門的專業人才操作,這其中尤其需要檢測部門的專業人員提出建議。在工作過程中,要嚴肅處理消極怠工者,謹小慎微,對于發現的不穩定數據要進行嚴密監測,且檢測標準要實時更新,與國家、國際接軌。民以食為天,食品質量的安全監測是直接關乎民生的重要環節,不僅要重速度,更要重質量。在加大對檢測部門的投資過程中,還要提高整體檢測人員的素質,從思想上重視檢測環節的作用。

(三)加強有關部門對電子政務的應用

對于監管出現重復、留白的情況來說,主要原因是各部門間的信息傳遞不流暢。電子政務作為互聯網時代的產物,繼承了互聯網大數據豐富的優勢,同時在政府內部范圍內可以規劃、總結各部門工作路線及進程。目前,哈爾濱市相關部門對于電子政務的理解僅停留在錄入、調取的階段,殊不知,利用互聯網的優勢,將各部門信息實時傳遞、整合、分析,最后自動輸出的過程恰恰是傳統政務模式所代替不了的。相關食品安全監管部門,應開設專門的系統,共內部人員上傳、下載信息,另外,對于面向社會的公開平臺,也應重視起來,群眾的反饋渠道應更加系統,證據的檢舉、處理的效果應清晰地呈現在電子信息平臺上。[6]對于食品安全監管部門,政務電子化尤為重要。從食物的生產源頭開始,其生長環境、生產用途、粗加工、運輸、精加工、銷售以及使用后情況都是需要監管部門獲取詳細信息的,而這在分段監管的模式下,更具難度,信息的銜接尤為重要,在不丟失數據、不重復監管的前提下,在做好信息的全面搜集是傳統監管方式做不到的,所以,利用電子政務,可以有效減輕各部門的工作壓力,大幅度提高政府部門工作效率。

參考文獻:

[1]蔣慧.論我國食品安全監管的癥結和出路[J].法律科學:西北政法大學學報,2011,29(6).

[2]黃飛,吳岳福,趙裕廣.哈爾濱市食藥監局:牢記使命擔重任恪盡職守保食安[J].食品安全導刊,2017(29).

[3]侯慶山,葉朝輝.黑龍江省食安辦等十九部門開展2016年食品安全宣傳周活動啟動儀式[J].食品安全導刊,2016(17).

[4]馬英娟.走出多部門監管的困境———論中國食品安全監管部門間的協調合作[J].清華法學,2015,9(3).

[5]高志宏.試論我國食品安全執法機制的變革[J].南京大學學報:哲學.人文科學.社會科學版,2013,50(6).

[6]周應恒,王二朋.中國食品安全監管:一個總體框架[J].改革,2013(4).

作者:趙晨 單位:哈爾濱商業大學

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